Frontmetter Aurelia Journal

abstrak tidak tersedia.

Backmatter Aurelia Journal

abstrak tidak tersedia.

Komposisi dan Keanekaragaman Jenis Lamun di Perairan Desa Mandiri Kabupaten Pulau Morotai

lamun merupakan salah-satu ekosistem yang sangat tinggi produktivitas organiknya, lamun juga memiliki manfaat secara ekonomi dan ekologis. fungsi lamun tidak banyak dipahami, banyak padang lamun yang...

Analisa Efisiensi Penggunaan Mesin Listrik Kapal Penangkap Ikan Studi Kasus pada Km. Pulau Pinang

energi listrik kapal perikanan pukat cincin di hasilkan dari generator set. dimana, kebutuhan daya beban listrik yang berhubungan dengan kapasitas dari generator harus memiliki nilai efisiensi dari 78...

Penerapan Kincir Air Tenaga Surya Untuk Tambak Udang Vanname

pemanfaatan energi terbarukan merupakan suatu keharusan saat ini. salah satu potensi energi terbarukan di indonesia adalah energi surya. letak indonesia yang berada di garis khatulistiwa membuat indon...

Persepsi Abk Kapal Purse Seine Km. Sinar Bayu Utama pada Penerapan K3 di PT. Hasil Laut Sejati Kota Batam

persepsi awak kapal untuk mencegah kecelakaan memerlukan perhatian lebih serius melalui pengaturan minimum pengetahuan dan keterampilan awak kapal penangkap ikan, standar kapal penangkap ikan, standar...

Penerapan Traceability Pengolahan Tuna (Thunnus Albacares) Loin Beku Di PT. Bahari Prima Manunggal Jakarta Barat

ikan tuna loin beku adalah salah satu produk unggulan ekspor dari pt. bahari prima manunggal jakarta barat. ikan tuna memiliki karakteristik pangan yang mudah rusak sehingga perlu dilakukan penelusura...

Penerapan GMP Dan Ssop Pada Pengalengan Ikan Lemuru (Sardinella Longiceps) Dalam Minyak Nabati

gmp adalah pedoman persyaratan dan tata cara berproduksi yang baik bagi suatu unit pengolahan ikan, memastikan mutu produk dan menjamin tingkat dasar pengendalian keamanan pangan. ssop merupakan pedom...

Pengaruh Antioksidan Daun Mangrove Terhadap Hasil Pengujian Hedonik Dan Fat Bloom Pada Coklat Batang Selama Masa Simpan

coklat merupakan makanan yang terbuat dari campulan gula dan lemak yang banyak disukai masyarakat. parameter utama yang harus diperhatikan pada pembuatan coklat batang adalah hasil pengujian hedonik a...

Isolasi Kapang Kontaminan pada Ikan Asin yang Dijual di Morotai Selatan, Pulau Morotai

ikan asin di kabupaten morotai diperjualbelikan di pasar tanpa kemasan. ikan asain hanya diikat denga tali plastik dan digantug begitu saja. hal ini dapat memicu pertumbuhan mikroba pada ikan asin, te...

Analisa Penggunaan Gawai Pengaman dan Kabel Penghantar pada Instalasi Listrik pada Kapal Perikanan (Studi Kasus: Km. Pulau Pinang)

kapal perikanan purse seine dilengkapi dengan sistem kelistrikan yang dapat di asumsikan penggunaanya terbanyak pada beban lampu halogen atau lampu yang di fungiskan sebagai pemikat ikan dari jam peng...

Penerapan Good Manufacturing Practice (GMP) dan Sanitasion Standard Operation Procedures (Ssop) pada Pengolahan Udang Vannamei (Litopenaeus Vannamei) Kupas Mentah Beku Peeled Deveined (Pd)

udang vanamei (litopenaeus vannamei) merupakan salah satu produk perikanan yang mempunyai nilai ekonomis penting. produk ini memiliki faktor penentu sebagai komoditas ekspor dalam perdagangan internas...

Modifikasi Alat Tangkap Udang Laut (Penaeus SP) Menggunakan Bubu Berbahan Bambu

the research with the title modification of sea shrimp fishing equipment (penaeus sp) using bamboo bubu and bubu nets (synthetic) was conducted for three months, starting from march-may 2020 at the fi...

Studi Kesesuaian Kualitas Air untuk Budidaya Ikan Lele Dumbo (Clarias Gariepinus) di Kampung Lauk Kabupaten Bandung

kampung lauk in bandung district is one of the efforts to increase the production of catfish (clarias gariepinus). the purpose of this study was to determine the suitability of water quality for catfi...

Frontmetter Aurelia Journal

abstrak tidak tersedia.

Perawatan dan Pengoperasian Sistem Pendingin (Heat Exchanger) pada Mesin Induk Kapal Km. Sido Mulyo Santoso di Ppn Sibolga

sistem pendingin dilengkapi dalam mesin untuk pendingin dan mencegah terjadinya panas yang berlebihan, sistem pendingin disamping bertujuan untuk mencegah keadaan tersebut, diperlukan untuk mengatur...

Penerapan Teknologi Underwater Akustik (Fish Finder) terhadap Pola Distribusi Vertikal Ikan di Bagan Perahu Desa Pilowo Kabupaten Pulau Morotai

penggunaan teknologi akustik bawah air (underwater acoustic) khususnya fish finder belum banyak diterapkan terutama oleh nelayan dalam membantu mendeteksi keberadaan ikan. penggunaan instrumen akustik...

Analisa Pembagian Beban pada Instalasi Listrik Tiga Phasa Kapal Penangkap Ikan Studi Kasus pada Km. Sumber Rezeki

energi listrik saat ini telah menjelma menjadi kebutuhan pokok bagi para penggunanya. dalam suatu kapal penangkap ikan, energi listrik selain dibutuhkan dalam kegiatan navigasi juga dibutuhkan sebagai...

Total Plate Numbers Test (Alt) on Boiled Mackarel Tuna (Euthynnus Affinis) to the Different Boiling TIME with the Pour Plate Method

pindang mackarel tuna/ boiled mackarel tuna (euthynnus affinis) is a traditional fishery product that contains nutrients in the form of protein, fat, vitamins and minerals needed by the body, but on t...

Keanekaragaman Kapang Kontaminan pada Ikan Asap Terlapisi Kitosan Kulit Udang

kapang dapat tumbuh pada bahan pangan, sehingga bahan tersebut menjadi rusak. berbagai kapang telah dilaporkan terdapat pada ikan sebagai kontaminan, bahkan pada ikan asap yang dilapisi pengawet alami...